Rango da Semana – inauguração
O projeto Rango da Semana está de vento em popa. Aquele projeto, de cozinhar no Domingo a comida a ser comida na semana seguinte. Sim, porque pra quem não sabe aqui cada um come – ou não – de acordo com sua vontade, já que o conceito do bandejão não se aplica. Há quem ame, há quem odeie, os nativos não se importam porque esse é o modelo que sempre conheceram. Na verdade as refeições principais deles são o café da manhã e a janta, poucos se importam com o almoço, ficando somente num lanchinho ou um petisco trazido de casa num saquinho plástico.
Nascidos e criados na pátria amada Brasil nós não entramos nessa onda e preferimos nos encontrar com o bom e velho arroz com feijão por volta do meio dia. Alguns costumes prevalecem, esse é um deles. Mas devaneios à parte, voltemos pro ponto da questão: o projeto Rango da Semana!
Pra descontrair e documentar vou de agora em diante postar nosso cardápio semanal, fazendo com que esse blog seja um híbrido do que tem sido porém abrindo um espaço pra um toque de culinária! Então é isso aí, 1, 2, 3 começou.
Cardápio da semana (passada):
- Abobrinha recheada – essa foi inédita e foi aprovadíssima! Recheio de arroz selvagem e carne moída (em casa)
- Porpetas ao molho de tomate – carne moida em casa, transformada em bolinhas. O molho é aquele, feito em casa no ano passado e estocado no freezer
- Arroz com lentilha – essa semana não tivemos feijão, a lentilha fez o papel.
- Verdura louca refogada – bom demais, aqui tem umas verduras diferentes que vão bem refogadas
- Cenoura com passas – a cenoura não pode faltar no cardápio da Nívea. A versão da semana traz elas refogadas com passas
Sem fotos essa semana, afinal o post saiu atrasado e comemos tudo antes de termos a idéia… Fica pra próxima!
Aqui, gostei deste negocio de colocar cardapio! Assim vcs vao nos dando umas ideias para fazermos aqui no nosso almoco tambem! Uhmmmm, delicia!
Como aqui cozinhamos bastante temos que manter a imaginacao fresquinha. Quem sabe nao trocamos umas receitinhas depois?
Oi Gente!
Com o cardápio assim posto, dá vontade de antecipar a viagem e retardar a volta. Há! Há! Há!