Nadavê

Olha quem apareceu… pra um chopinho
Essa é mais uma da série “Olha quem apareceu…”
Estavamos passeando pelo Old Port quando de repente, olha quem aparece por lá: Carlão e Vilma, grandes personalidades joseenses que também resolveram se aventurar do lado de cá!
Ok, ok, não foi bem assim – de novo! Eles estão na área a poucas semanas, e o chopp foi planejado; mas esse realmente foi nossa primeira saída juntos pra curtir a cidade. O Old Port foi uma escolha natural, já que o tempo ainda quente atrai uma multidão de nativos e turistas afins de um passeio com amigos e famíliares e permite os seguros passeios noturnos. E esse dia em especial – assim como muitos sábados dessa época do ano – fomos brindados com a tradicional queima de fogos do campeonato internacional de fogos de artifício, que ocorre pontualmente as 10h da noite dos sábados de verão.
E assim vamos seguindo!

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Essa foi da hora: a Nívea com suas pesquisas aprofundadas sobre alimentação e bem estar descobriu, na verdade um bom tempo atrás que existe aqui em Montreal a possibilidade de se adquirir cestas de legumes orgânicos cultivados por fazendeiros locais. Costumamos adquirir nossos legumes e frutas no Mecado Jean-Talon, mas é algo como uma evolução natural no estilo de vida natureba partir para as cestas orgânicas. Obviamente se tratando de Canadá tal atividade se restringe a alguns meses do ano, já que as colheiras são feitas entre os meses de Junho e Outubro. Pois foi então que já entramos no esquema das cestas, toda quinta feira a gente sai do serviço e parte rumo ao “ponto de desova” das cestas. Lá tem um caminhão com um rapazola distribuindo as leguminosas. É como ir ao mercado, só que bem mais rápido: a gente pega o engradado com os legumes e vira dentro da nossa sacola e voilà! Tá feita a feira da semana em segundos!
A parte mais emocionante é que você nunca sabe o que vai vir na danada. Sempre tem o básico, alface, cebolinha, outro tipo de alface, agrião, espinafre… só que tem a parte da surpresa, com uns tuberculos cabulosos e folhas enigmáticas. Optamos também pelos ovos, que são opcionais. A gente pegou a manha de perguntar pro carinha de que se trata pelo menos pra saber como preparar. A Nívea já tem uma tática onde ela simplifica tudo: pergunta se come cru ou cozido e pronto, hahaha!
As fotos são da primeira cesta, a tendência é elas ficarem maiores e mais variadas conforme as colheitas vão se tornando mais substanciosas.

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Esse Final de semana prolongado, além do passeio em Magog, ainda teve a segunda pra gente aproveitar. Fomos no mercadão com a missão de comprar coisas plantáveis pra Nívea se divertir. Diferente do que eu pensei, ela não quis saber das flores por enquanto, e caiu nas hortaliças, nos temperos pra ser mais específico.
Aproveitando os vasos de flores da estação passada, foi lá mesmo que a nossa hortinha começou. Os eleitos para a estréia foram: coentro, salsinha, manjericão e hortelã. Sem muita cerimônia lá foi a Nívea e plantou todo mundo em poucos minutos. Agora um solzinho, muita água e alguma paciência estaremos temperando nossos pratos com temperos da horta! Belezura!

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Olha, olha vejam só, nem parece mas já se passou um ano desde que pegamos nossas malas, nossas cuias e viemos pro lado de cima do equador, beeem acima…
O aniversário não é de uma data apenas. Há um ano atrás o que aconteceu foi uma sequência de eventos memoráveis. Começou com a terrível demissão em massa da Emb que atingiu cerca de 4000 funcionários. Depois foi o projeto Família Vende Tudo, que se estendeu por algumas semanas. Aí já entra aquela correria pra levantar âncora e soltar as amarras, turnê de despedida, e finalmente a partida. Depois da partida, a parte mais dolorosa, já entra na sequência a chegada do lado de cá. A novidade, o encantamento e a sensação do “o que diabos eu estou fazendo aqui?”. Depois a estréia no emprego novo, a fase de adaptação… E claro também aniversário de casamento, pra adicionar.
O aniversário é disso aí. Desde que tudo isso aconteceu, o mundo já deu um rolê completo em volta do Sol. Foi tão rápido e ao mesmo tempo parece que foram anos… Um brinde ao mundo que gira e às coisas que acontecem! Todo dia é aniversário de alguma coisa que aconteceu há um ano atrás. O que você vai celebrar hoje?

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O projeto Rango da Semana está de vento em popa. Aquele projeto, de cozinhar no Domingo a comida a ser comida na semana seguinte. Sim, porque pra quem não sabe aqui cada um come – ou não – de acordo com sua vontade, já que o conceito do bandejão não se aplica. Há quem ame, há quem odeie, os nativos não se importam porque esse é o modelo que sempre conheceram. Na verdade as refeições principais deles são o café da manhã e a janta, poucos se importam com o almoço, ficando somente num lanchinho ou um petisco trazido de casa num saquinho plástico.
Nascidos e criados na pátria amada Brasil nós não entramos nessa onda e preferimos nos encontrar com o bom e velho arroz com feijão por volta do meio dia. Alguns costumes prevalecem, esse é um deles. Mas devaneios à parte, voltemos pro ponto da questão: o projeto Rango da Semana!
Pra descontrair e documentar vou de agora em diante postar nosso cardápio semanal, fazendo com que esse blog seja um híbrido do que tem sido porém abrindo um espaço pra um toque de culinária! Então é isso aí, 1, 2, 3 começou.

Cardápio da semana (passada):
- Abobrinha recheada – essa foi inédita e foi aprovadíssima! Recheio de arroz selvagem e carne moída (em casa)
- Porpetas ao molho de tomate – carne moida em casa, transformada em bolinhas. O molho é aquele, feito em casa no ano passado e estocado no freezer
- Arroz com lentilha – essa semana não tivemos feijão, a lentilha fez o papel.
- Verdura louca refogada – bom demais, aqui tem umas verduras diferentes que vão bem refogadas
- Cenoura com passas – a cenoura não pode faltar no cardápio da Nívea. A versão da semana traz elas refogadas com passas

Sem fotos essa semana, afinal o post saiu atrasado e comemos tudo antes de termos a idéia… Fica pra próxima!

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Não é porque moramos aqui em Montreal que a gente já se sente “os montrealers”. Muito pelo contrário, a gente sabe muito bem que ainda somos pouco mais que turistas nessa cidade até agora tão pouco explorada. Muita gente com menos que 6 meses aqui já pulou por tudo quanto é canto, mas certamente não “saborearam” a cidade e seus arredores como a gente pretende fazer – e estamos fazendo. Pois é assim aos poucos que vamos conhecendo a cidade. Esse final de semana passado, sem muitos planos mirabolantes, fomos dar mais uma voltinha no Porto Velho, aproveitando o tempo “menos frio” que estava fazendo.

Paramos o carro, e andamos por uma das ruas mais elegantes do local: a Rua Saint Paul, local 99% turístico. Fui pego outra vez desprevinido… minha camera foi deixada em casa uma vez que não planejávamos a tarde turística, mas como em outras ocasiões o celular não deixou passar em branco, e com ele mesmo que fiz esses registros.

A fota que abre esse post aqui é a Capela de Notre-Dame-de-Bonsecours. Chique demais, ainda não conhecemos ela por dentro. Fica pra uma outra visita.

As outras são do Marché Bonsecours, era o mercadão da cidade, bem do lado do porto, hoje tem uma gama de restaurantes e de lojinhas de arte. Dizem que esses restaurantes daqui não são bons, são do estilo “pega turista”… mas não faz mal, restaurantes bacanudos é o que não falta nessa cidade, e já conhecemos alguns deles, por outros cantos.

Depois do bate-pernas, um almoço-janta numa cervejaria artesanal ainda nessa rua, e depois… final de tarde não tem jeito, friozinho pega por causa do vento implacável, e assim que o sol some atrás das nuvens, é hora de debandar.

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Poisé, com o inverno dando lugar pra primavera, estamos tendo dias cada vez mais longos. Hoje de manhã, surpresa: foi o primeiro dia em meses que não precisamos acender a luz do quarto na hora que acordamos!
A diferença do tamanho dos dias é brutal por aqui. Em Fevereiro ainda estávamos só vendo o sol nascer a caminho do trabalho, e se pondo já antes de a gente chegar em casa de novo. Já estava melhor do que em Dezembro quando eram 4 e pouco e já tava de noite, mas mesmo assim… bom, o negócio é que hoje o sol veio dar bom dia na janela! E está aí a fota pra gente recordar!

PS.: dizem por aí que essa semana os ursos acordaram da hibernação. Depois daquela da marmota, já tá virando rotina, hahaha!! Diz que o urso não tem essa de olhar pra ver se tem sombra ou não, o bichão acorda e já sai faminto atrás de comida!

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A minha maior frustração nesse nosso primeiro inverno sub-zero foi a esquiada que não foi.
Pode ser culpa do CO2, dos metanos, petróleos, Kiotos e Compenhaguens, geleiras derretentes ou da camada de ozônio (essa tá fora de moda), mas o fato é que a neve abundante que se espera de um típico inverno canadense não existiu. Ao invés dos 2 ou 3 metros de neve que costumam cair aqui em Montreal e arredores, tivemos algo perto de meio metro. Pode ser cedo pra falar, mas uma vez que a marmota já deu as caras, não sei o quanto podemos contar com futuras tempestades.
Antes no final do ano teve a primeira tempestade que mudou toda a paisagem da cidade. Começamos bem. Não fui esquiar porque essa primeira tempestade caiu muito em cima da hora da gente embarcar de férias pro Brasil. Na volta, fomos surpreendidos por uma chuva maluca que lavou a pouca neve que ainda restava. Depois disso, foram uns 3 cm num dia, 1 no outro, e assim tem sido, nada de neve de verdade, em volume de 10cm ou mais.
As estações de esqui da região fracassaram, e os poucos gatos pingados que se atrevem a dar uma deslizada acabam mal por se deparar com muito gelo e pouca neve, o que torna a atividade sem graça e pior – perigosa, já que cair na implacável e sólida superfície do gelo é bem mais doloroso e perigoso do que cair na fofura da neve.
E assim foi. Cheguei maior empolgadão das férias, fui na loja comprar parte do equipamento (a parte não-alugável nas estações) e esperar a próxima oportunidade. Já até tinha um carinha aqui que se dispôs a me ensinar o bê-a-bá. Já tinhamos o esquema de sair do trampo e ir diretão pra estação mais próxima, a de Saint Sauveur. Só não tínhamos – e não temos ainda – a tal da neve.
Eu olho sempre a previsão do tempo e só vejo sol, sol, sol…
Quem sabe no inverno que vem? Se o mundo não acaber antes… ah, esqueci, o mundo só acaba em 2012!

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Durante nossas férias vimos no Brasil um clima muitodoido, sol de rachar em Minas, sem as tradicionais chuvas de verão, e em SP chuvas torrenciais sem fim. Não que todo ano não aconteçam enchentes e desmoronamentos, não que todo ano não morram famílias soterradas ou afogadas, mas esse ano está demais. Nunca vi tanta chuva caindo sem parar, por tantos dias seguidos.
Acabadas as férias, de volta a Montreal. Chegando aqui, aparentemente tudo normal: frio do cão, neves acumuladas por todos os lados. Mas logo na segunda-feira acontece o inesperado: chuva! Choveu o dia todo, e a temperatura chegou nos 8 graus. Não faltaram os comentários: “nossa, vcs trouxeram o calor do Brasil”. Mas piadinhas à parte, o canadense que conhecemos aqui, nascido e criado em Montreal, disse que nunca tinha visto isso acontecer no meio do inverno. Era tempo típico de Setembro, quando está friozinho e chove bastante.
Resultado: não alagou nada, não morreu ninguém… mas quase toda neve acumulada foi “lavada”. Ficou um clima estranho, e mais um canto do planeta que entra na lista dos “com clima esquisito”, junto com as nevadas na Flórida, as tempestades de neve no meio da Europa, o inferno em terra na Austrália…
Bom, pode até ser que não seja só por causa do efeito estufa, mas que o clima está mudando, e já mudou bastante, isso não dá pra negar.

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Enfim, acabaram as férias. O final de semana foi só de viagem, e hoje já pegamos no batente. Nem deu pra curtir direito a reentrada no país, chegamos já estava escuro, fomos trabalhar ainda estava escuro e voltamos já no escuro de novo… mas deu pra ver que está tudo no mesmo lugar. Nossa casa estava como a deixamos, o escritório estava lá esperando, as ruas, as árvores peladas, a neve… tudo daquele jeito!
Sejamos bem-vindos de volta!
As férias foram excelentes, o calor brasileiro, a recepção da família, as visitas que fizemos e recebemos. Foi revigorante, relaxamos e aproveitamos bastante. Pra começar 2010 com o pé direito!

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